Pantelleria

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Pantelleria è l’isola italiana che si trova più a sud nel Mediterraneo. Dista 110 chilometri dalle coste siciliane solo 70 da Capo Mustafà in Tunisia. Chiamata anticamente Cossyra, l’isola si è originata da una prima eruzione vulcanica risalente a 200.000 anni poi rimodellata da continue frane, l’ultima intorno a 49.000 anni fa. La natura del suolo si avverte in tutte le manifestazioni vulcaniche secondarie disseminate tra le varie contrade. Potrete incontrare, oltre ad alcune sorgenti termali naturali, anche: favare, fiotti di vapore acqueo caldo fino a sfiorare l’ebollizione, bagni asciutti o stufe, cioè grotte da cui fuoriesce vapore, buvire, pozze d’acqua salmastra e le mofette, esalazioni di anidride carbonica. L’unica spiaggia presente sull’isola è in realtà rappresentata dalle sponde del Lago di Venere. Gli sforzi saranno sempre ripagati da un tuffo in acque splendide e cristalline. Anche a causa dei continui pericoli che arrivavano dal mare, con le frequenti incursioni di pirati, Pantelleria è stata da sempre un’isola anomala, vocata più all’agricoltura che alla pesca. Nell’860 d.C. una colonia di contadini siciliani musulmani ha iniziato a piantare l’uva zibibbo o Moscato d’Alessandria. Da questo vitigno si ottiene una delle eccellenze vinicole siciliane: il Passito di Pantelleria. L’altra grande ricchezza vegetale dell’isola è il cappero, l’unico ad avere ottenuto il riconoscimento europeo dell’Indicazione Geografica Protetta (IGP) e che a queste latitudini cresce spontaneamente dovunque.

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